lunes, 9 de febrero de 2009

RECETAS: ENCHILADAS DE MOLE RELLENAS DE QUESO :


Ingredientes:

Mole Poblano dulce ya preparado

Tortillas

Queso Oaxaca

Queso Rallado

Cebolla Picada

Crema

Aceite

Preparación:

En un comal o sartén ó hasta en horno de microondas derretimos el queso Oaxaca...

Por otro lado pasamos las tortillas por aceite caliente rápidamente.

Les ponemos el mole y el queso Oaxaca y las enrollamos...

Después Las bañamos con el queso, le ponemos encima la cebolla picada, el queso rallado, y la crema....

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